đối với các người không theo phương pháp dùng đồ chay hoặc thuần chay, sự khác biệt giữa chúng dường như âm u. bảo đảm, không còn hình thức ăn ít nào bao gồm miếng thịt bò, nhưng còn bánh hạnh nhân, sữa chua và bánh pizza thì sao? Và những gì về kể cả các biến thể khác nhau của dùng đồ chay? cho dù tuân theo những lý lẽ ăn kiêng này phải cẩn trọng và nhiều nghiên cứu, nhưng việc biết rằng sự so sánh của nó thực sự khá đơn giản và dễ dàng.

ăn chay nhưng vẫn đủ chất

sự khác biệt mấu chốt

Người không ăn mặn không ăn các căn hộ động vật, trong khi người dùng đồ chay không ăn loài vật, nhưng có khả năng ăn các căn hộ từ chúng (ví dụ như sữa và trứng). các bạn thường chọn những vẻ ngoài nhịn ăn này vì lo ngại về sức khỏe, giới hạn tôn giáo hoặc lo lắng đạo đức về sự gây hư tổn cho loài vật.

mặc dầu kể cả những người dùng đồ chay đều có xu thế làm theo và một bộ phép tắc cụ thể - không nên ăn gì từ con vật - chỉ một số kiểu ăn chay không giống nhau .

không ăn mặn

Lacto-ovo (hoặc ovo-lacto), từ tiếng Latinh có nghĩa là sữa và trứng, là dòng phổ biến nhất của người ăn chay. Như tên cho biết thêm, những người theo chế độ ăn ít này ăn các căn hộ từ sữa và trứng nhưng tránh thịt, vật nuôi và món ăn hải sản.

Những người dùng đồ chay Lacto ăn các căn hộ từ sữa nhưng vẫn không ăn trứng, thịt, vật nuôi hoặc món ăn hải sản.

Người ăn chay Ovo ăn trứng nhưng vẫn không ăn các dịch vụ từ sữa, thịt, vật nuôi hoặc món ăn hải sản.

Người dùng đồ chay Pesco , hay người không ăn mặn trường, về mặt công nghệ không phân phối tư tưởng chung về người không ăn mặn. những người theo cách thức ăn bán chay này ăn cá và nhiều loại hải sản khác nhưng không ăn thịt gia cầm hoặc thịt.

THUẦN CHAY

những người dân dùng đồ chay trường chọn chế độ ăn kiêng này vì nguyên do đạo đức có xu thế ham quyền lợi động vật, do đó không ít người dân tránh mặc đồ da và da lộn vì chúng được làm từ da động vật. Họ Có thể tránh bất kì chất liệu vải nào được thiết kế từ phụ phẩm động vật , cả về len và lụa, vì con vật được dùng để chế tao những vật liệu này thường bị gây hại trong quá trình này. nhiều người không ăn mặn trường cũng chọn lựa các căn hộ làm đẹp và chất làm đẹp không còn sự ác độc .

thực phẩm thực dưỡng

CÁC các loại thức ăn nên tránh

bởi vì không ít người không nhận ra có bao nhiêu loại thức ăn dường như không có con vật chắc chắn có một lượng nhỏ các dịch vụ động vật , nên việc biến thành người không ăn mặn trường hoặc ăn chay rất có khả năng đưa về nhiều điều bất ngờ. Ví dụ, hộp sữa chua không béo và kẹo thường bao gồm gelatin, được gia công từ các cơ quan của con vật và một số ít nhãn hiệu nước cam được tăng cường omega-3 từ cá.

đối với các người dùng đồ chay và không ăn mặn, điều quan trọng là phải đặt bài toán về phong thái ăn uống nhà hàng được chế biến lúc đầu gọi món. Nhiều món súp và nước dùng để sốt đã không có thịt được làm từ thịt gà hoặc bò kho, bánh ngô đôi lúc được làm với mỡ lợn, và đồ chiên có thể được thiết kế bằng mỡ loài vật.

những người dùng đồ chay trường cũng tránh dùng mật ong, và phải đọc kỹ nhãn bộ phận của bất cứ loại các loại thức ăn mới nào. rõ ràng, một số sô cô la là thuần chay, nhưng một số loại khác bao gồm sữa.

MỐI thân thiết VỀ bổ dưỡng

Những qui định ăn ít này rất có thể rất bổ dưỡng, nhưng cũng giống như một người bất kỳ, người không ăn mặn trường và người ăn chay trường cần lưu ý đến sự thiếu hụt dinh dưỡng. Ví dụ, các dịch vụ từ sữa là nguồn cung cấp canxi và vitamin D chính, bởi thế những người dân không ăn mặn trường nên ăn nhiều rau lá xanh đậm (một nguồn canxi tốt khác) và chọn các loại thức ăn được bổ sung cập nhật canxi. Nếu bạn ăn chay trường, chúng ta có thể cân xem việc bổ sung vitamin D.

Vitamin B12 thiết yếu để ngăn ngừa bệnh không đủ máu và bởi vì nó chỉ được tìm ra tự nhiên trong những căn hộ con vật, đặc biệt là những người ăn chay trường có thể muốn cân xem bổ sung vitamin hoặc các loại thực phẩm bức tốc dưỡng chất.

các loại thức ăn nhu yếu

may mắn tài lộc thay, những người dân ăn chay và ăn chay khỏi bị thiếu những những món ngón và bồi dưỡng. Rau, hoa quả, ngũ cốc, các loại hạt và đậu thích hợp cho cả hai cơ chế nhịn đói khi chúng được bào chế đúng chuẩn. Và những người dân dùng đồ chay trường có khả năng chọn từ nhiều dịch vụ được gia công từ lượng chất sửa chữa thay thế từ sữa có bắt đầu cây trồng. Bạn vẫn có thể nấu và nướng những món ăn ái mộ của mình chỉ với một vài thao tác thay thế đơn giản dễ dàng.

thử làm món bánh mỳ chay , yến mạch phô mai với cà chua và bơ , hoặc bánh mì kẹp thịt đỗ đen cay. Chúng là loại các loại thực phẩm thuần chay mà đến cả những người dân ăn thịt cũng trở thành nghiến ngấu!